Le ricette della Nutrizionista Carola Ferri – Torta al cioccolato

Cari amici della Rubrica Post Cottura, abbiamo deciso di ospitare alcune delle Ricette della Dottoressa Biologa Nutrizionista Carola Ferri. Il suo motto è Cibo giusto con Gusto, qualcosa che ci somiglia e che condividiamo. Oggi prepariamo una torta al cioccolato particolare.

Leggi tutto “Le ricette della Nutrizionista Carola Ferri – Torta al cioccolato”

Panna Cotta rivisitata: ricetta dal Ristorante “Al sedicidiciotto”

panna-cotta

 

Eccoci con una nuova, nuovissima ricetta. Con il permesso del mio amico, gestore del ristorante Al Sedicidicotto, condividerò con voi questo dolce buonissimo assaggiato proprio al ristorante! Scopriamo insieme la ricetta della Panna Cotta rivisitata.

Leggi tutto “Panna Cotta rivisitata: ricetta dal Ristorante “Al sedicidiciotto””

Biscotti della fortuna

ricetta-biscotti-della-fortuna

Almeno una volta nella vostra vita siete stati al listolante ristorante cinese e, a fine pasto, avete mangiato i Biscotti della Fortuna (magari anche con tutto il bigliettino interno). Scherzi a parte, oggi li prepariamo insieme come idea carina per una festa di compleanno o semplicemente per una merenda in casa. Iniziamo! Leggi tutto “Biscotti della fortuna”