Torta pronta in 10 minuti

Eccoci di nuovo alle prese con la golosità; oggi non solo soddisfiamo la nostra voglia di dolce ma lo facciamo anche in pochissimo tempo. Sì perché, se si esclude la cottura, oggi prepariamo una torta in 10 minuti. Siete pronti? Grembiule da cucina e cronometro.

Ingredienti:

  • 2 Uova;
  • 150 gr di Zucchero semolato;
  • 50 gr di Burro;
  • 180 gr di Latte intero;
  • 240 gr di Farina “00”;
  • 1 bustina di Lievito per dolci;
  • 1 baccello di Vaniglia;
  • Zucchero a velo.

torta in 10 minuti

Procedimento:

  1. Setacciare la farina insieme al lievito e unire lo zucchero;
  2. Aprire il baccello di vaniglia e prelevarne dei semi (ossia quella specie di pece nera all’interno del baccello), aggiungerli al latte e mescolare;
  3. Sbattere le uova e mescolare il latte dopo aver aggiunto la vaniglia;
  4. Far sciogliere il burro; una volta raffreddato unirlo al composto di latte e uova;
  5. Amalgamare il composto appena ottenuto alla farina e zucchero, senza lavorare troppo;
  6. Imburrare uno stampo (preferibilmente di 22 centimetri); versare l’impasto cercando di mantenere un bordo omogeneo.
  7. Cuocere nel forno preriscaldato, statico, a circa 170° per 40 minuti.
  8. Attendere che la torta si raffreddi e poi spolverare con zucchero a velo.

 

Un dolce veloce, dal sapore leggero, che anche chi non eccelle in cucina può facilmente preparare e poi, ovviamente, gustare! Fateci sapere com’è venuto, io finisco di mangiare quello appena sfornato.

Buona ricetta e buona torta pronta in 10 minuti 🙂

Main Photo by Pixabay

[author] [author_image timthumb=’on’]http://www.ilpostgiusto.com/wp-content/uploads/2015/01/fra.jpg[/author_image] [author_info]Francesca Cervelli, 26 anni, Laureata in Storia Contemporanea, Roma. Sogna un mondo migliore mentre prepara dolci, guarda telefilm e legge, sempre, anche le etichette dello shampoo sotto la doccia. “Un vincitore è semplicemente un sognatore che non si è mai arreso”.[/author_info] [/author]

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